como hacer queso roquefort
El roquefort es un tradicional queso francés elaborado con leche de oveja solidificada de la zona de Causses en Aveyron. Pertence a los quesos mucho más costosos y si bien su patente data del siglo XIV, consiguió la denominación de origen desde 1925, en 1979 fue conocida por la Antes de Cristoy en 1996 por … Leer más