Cata de queso en cinco pasos

tipos quesos franceses

La cata de queso, al igual que de vino, se ha convertido en una parte importante del arte culinario, y algo esencial para la alta cocina. Poder comparar y clasificar este suculento manjar, requiere de mucha habilidad, precisión y experiencia. Quizás simplemente eres un amante del queso, o tal vez en tu trabajo y entorno, … Leer más