Tipos de queso

Ha llegado el momento, de saber todo sobre este delicioso queso, llamado Gruyere. El queso Gruyere, se fabrica a base de leche de vaca, y cuajo desmenuzado, en el distrito de Gruyere, Suiza. Hay muchas clasificaciones de los principales tipos de quesos franceses, que incluyen por error al queso Gruyere… Pero el Gruyere es un … Leer más

Italia, es sin dudas el lugar para la moda, los coches deportivos y la gastronomía italiana, donde cuenta con una gran cantidad de quesos exquisitos. Aunque otros países como Francia se llevan la fama por su amplia gama de tipos de quesos franceses. Italia no se queda atrás y cuanta con también con una amplia … Leer más

¿Te gusta el queso? Si es así, hoy daremos un tour lácteo, por uno de los países con mayor producción de queso del mundo. Se trata de Francia, también conocido como el país de los 1000 tipos de queso. ¡Wao! ¿1000 quesos diferentes? Si, eso quiere decir, que si eres un catador, o simplemente eres … Leer más

Hay muchos amantes del delicioso queso Cheddar, pero no mucha gente tiene ni la mas mínima idea de cual es el origen del queso Cheddar, cual es su historia, cuales son sus principales características, y quiénes son sus principales fabricantes. No te preocupes, hoy saldrás de esas dudas. Historia y origen del queso Cheddar Como … Leer más

Dependiendo de tu país de origen, puede que conozcas este queso o no. Aunque es un queso francés, es muy popular en algunos países como España. El queso Roquefort, es uno de los quesos mas famosos, particulares y exclusivos. Este queso se fabrica con de leche coagulada de oveja, de la raza Lacaune. Es peculiar … Leer más

¿Te gusta el queso? Si la respuesta es si, hoy conoceremos los 10 principales tipos de queso españoles. España es uno de los países, que mas tipos de quesos tiene a nivel mundial. Tanto así, que siempre tiene varios quesos entre los mejores clasificados de las diferentes ediciones de los World Cheese Awards. ¡Wao! ¿Te … Leer más