Como conservar queso en aceite

conservar queso en aceite

En España contamos con uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. El aceite de oliva se lleva utilizando como conservante desde hace siglos. Se habla de que Cristóbal Colón era usaba este método para conservar el queso durante sus largas travesías. El aceite evita que el aire entre en contacto con … Leer más

¿Cómo conservar queso curado?

conservar queso curado

El queso curado, bien sea de oveja, de vaca o de mezcla, es uno de los principales manjares del panorama gastronómico. Cada queso curado es particular en su proceso de curación, exigiendo particularidades para obtener su máximo potencial en cuanto aromas, matices y texturas. Vamos a enseñarte cómo conservar el queso curado para poder disfrutarlo … Leer más

¿Cómo conservar queso semicurado?

Conservar queso semicurado

El queso semicurado o de pasta blanda, es uno de los más consumidos. En España los quesos semicurados más consumidos son los manchegos y los castellanos. Es importante conservar el queso semicurado adecuadamente para que mantenga sus propiedades adecuadamente. Consejos para conservar el queso semicurado La temperatura óptima Los quesos semicurados o de pasta blanda … Leer más

¿Cómo conservar queso Cabrales?

Queso cabrales

El queso Cabrales es uno de los quesos más apreciados de entre los quesos españoles. Es un queso particular ya que es un queso mohoso al igual que el queso Roquefort o el queso Azul. Muchos de vosotros os habréis preguntado como conservar el queso Cabrales para poder disfrutarlo en las mejores condiciones durante el … Leer más

¿Cómo conservar queso fresco?

queso fresco

Los que amamos el queso fresco, deseamos disfrutarlo en las mejores condiciones el mayor tiempo posible. Existen muchas formas de conservar un queso fresco para que puedas disfrutarlo con las mismas propiedades y vitaminas que cuando lo compraste. Ahora mencionaremos algunos trucos, para que puedas conservar el queso el las mejores condiciones. ¿Cómo conservar el … Leer más