¿Como conservar el queso Parmesano?

Uno de los quesos más consumidos en el mundo es el queso Parmesano (Parmigiano-Reggiano). Es un queso único al estar controlada y protegida la zona de Italia en la que se puede producir. El queso Parmesano es un queso de vaca con una curación larga de entre 18 y 36 meses. Si os habéis preguntado como conservar el queso Parmesano, aquí os vamos a enseñar el mejor método.Hay quesos parecidos al Parmesano como el Grana de Padano, que se produce en la región italiana de la Lombardía también se podrían conservar utilizando los mismos métodos que aplican al queso Parmesano.

Temperatura de conservación del queso Parmesano

El método de conservación del queso Parmesano es similar al método de conservación de quesos curados. Te recomendamos, por lo tanto conservarlo entre 8 y 12 ºC, que es la temperatura que solemos encontrar en la parte baja del refrigerador, en el cajón de las frutas y verduras.

Envoltorio para la conservación del queso Parmesano

El mejor envoltorio para proteger el queso, pero a la vez dejarlo respirar, es el papel de estraza. Los mejores quesos Parmesanos ya se suelen comercializar con este envoltorio.

Si tienes algún consejo adicional sobre cómo conservar el queso curado, puedes compartirlo con nosotros en los comentarios de este post

Para finalizar, aquí te dejo algunas de las mejores recomendaciones de queso Parmesano. ¡Disfruta!

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  • Queso parmesano es un famoso queso italiano y es el preferido de muchas personas amantes del queso.
  • Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 Meses de Maduración, queso duro, cocido a lenta maduración coagulado por la fermentación del ácido láctico de la leche de vaca.
  • Queso Parmesano Reggiano, originario de la región norte de Italia reconocida por sus productos de gran calidad
  • Denominación de origen protegida Parmigiano-Reggiano
  • Lote 2 piezas de Parmesano Reggiano 200 gramos cada unidad
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  • Paciencia y tiempo: nuestro parmigiano-reggiano está fabricado según el método tradicional, desarrollado hace muchos años
  • Nuestro parmigiano-reggiano viene directamente de nuestros campos: nuestras vacas comen alimentos de temporada sin OMG, exactamente como lo hicieron en el pasado.
  • Cadena de suministro corta y trazabilidad: nuestro parmigiano-reggiano está fabricado con leche producida en nuestras propias granjas cerca de la fábrica de quesos.
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  • APLICACIÓN: El dispensador de parmesano es excelente para verter queso parmesano, azúcar, sal o cualquier tipo de especia directamente. Ideal para colocar sobre la mesa tanto de tu restaurante, como de tu hogar para que cada uno se sirva la cantidad deseada. El sistema de tapa de rosca asegura que el dosificador no se salga del recipiente al verter el contenido. Además sus agujeros grandes permitirán que el contenido como el queso salga adecuadamente.
  • PRÁCTICO: El dosificador parmesano es un accesorio muy práctico tanto para tener en la cocina o para poner en la mesa. Además también se puede utilizar como azucarero, salero o pimentero. Podemos utilizarlo con azúcar blanca granulada o azúcar moreno. El azúcar no tiende a aterronarse. Su gran capacidad de 370ml hace que no se tenga que estar rellenando a menudo. Muy duradero.
  • INCLUYE: 1 x un dispensador de azucar/sal/queso de vidreo con certificado de Calidad Fackelmann.
  • MATERIAL: El azucarero, especiero, salero es un recipiente de vidreo con una tapa con agujeros grandes en acero inoxidable. Tiene un diseño clásico y tradicional que le da un toque elegante y vintage.
  • DIMENSIONES: El vertedor a medida de azúcar tiene un longitud aproximada de 8 cm y un ancho de alrededor de otros 8 cm
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  • 100% ingredientes naturales, sin aditivos, conservantes y colorantes
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