¿Cómo conservar queso semicurado?

El queso semicurado o de pasta blanda, es uno de los más consumidos. En España los quesos semicurados más consumidos son los manchegos y los castellanos. Es importante conservar el queso semicurado adecuadamente para que mantenga sus propiedades adecuadamente.

Consejos para conservar el queso semicurado

La temperatura óptima

Los quesos semicurados o de pasta blanda necesitan una temperatura de conservación un poco inferior a los quesos curados. Se conservan de manera óptima en temperaturas entre 4 y 8 ºC. Por eso, este tipo de quesos se recomienda ponerlos en la parte superior del refrigerador que es donde hay temperaturas más bajas.

El envoltorio óptimo

Lo mejor es que estén envueltos en papel de estraza o en papel encerado, para que no tomen los olores de otros alimentos pero que a a vez puedan respirar ya que sino podrían llegar a fermentar por la falta de oxígeno y echarse a perder.

Consejo para el consumo del queso semicurado conservado en refrigerador

Antes de consumir tu queso semicurado debes dejarlo fuera del refrigerador para que se atempere, ya que la temperatura óptima de consumo de quesos semicurados es alrededor de los 20ºC. A esta temperatura es a la que vamos a percibir mejor todos sus aromas y matices.

No esperes más, empieza ya a consumir un buen queso semicurado:

Bestseller No. 1
EL OLIVO ESPAÑOL - Queso manchego puro de oveja, semicurado, 1kg
  • Queso de oveja
  • Queso manchego semicurado, mínimo 3 meses
  • Leche 100% de oveja pasteurizada
  • Ideal para regalo, producto gourmet
Bestseller No. 2
Queso Artesano D.O. Manchego Ojos del Guadiana - SEMICURADO - Mini
  • Quesos Semicurados
  • Pieza entera
  • Oveja
  • Medio a fuerte
  • Cruda
Bestseller No. 3
García Baquero Queso Semicurado - Mini 930gr
  • Queso semicurado con textura firme y cremosa
  • Con un sabor suave, dejando recuerdos a nata
  • Es ideal para toda la familia
  • Realizada con leche de oveja, cabra y vaca
  • Formato en mini envasada
Bestseller No. 5
Queso de cabra al natural semicurado extremeño pieza de 650 gr aprox La Quesera de la Vera
  • Queso de Cabra Extremeño En La Quesera de la Vera se elabora quesos puros de cabra conservando las tradiciones de nuestros antepasados. De ahí el sabor característico de sus quesos, fabricados sin conservantes ni colorantes.
  • Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura. Época de elaboración: todo el año. Materias primas: leche de Cabra Verata. Salazón: sal común.
  • Maduración y secado: en cámara de secado, teniendo en cuenta la temperatura, aireado y grado de humedad. Sus productos están elaborados en unas instalaciones modernas con el máximo control sanitario y con la última tecnología de envasado que preservan el hacer tradicional y artesanal impreso en estos quesos
  • Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación.
  • Visita nuestra tienda Deliex delicias de Extremadura en Amazon y descubre todos nuestros quesos artesanos que tenemos, disponemos de quesos de pasta blanda, semicurados, curados, quesos de cabra, oveja, puros o de mezclas
Bestseller No. 6
Castillo Peñas Negras - Queso Semicurado de Elaboración Artesana de 3kg - Queso Entero Puro de Oveja Tipo Manchego con Excelente Sabor Intenso Gracias a su Periodo de Maduración de 2-3 Meses
  • QUESO DE OVEJA SEMICURADO ELABORACIÓN ARTESANA: Nuestro queso Castillo Peñas Negras ha sido elaborado con leche pasteurizada, madurado durante 3 meses. Presenta un aroma lácteo suave y persistente. Tiene un sabor suave y firme consistencia. De esta familia de quesos nace nuestro producto original, un queso 100% puro de oveja con un sabor auténtico en todas sus variedades.
  • LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
  • ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha.
  • GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental
  • NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos elaborados con la misma filosofía y tradición para lograr deliciosos sabores y texturas. La materia prima y el cuidado en la elaboración nos permite ofrecer una calidad excepcional en una gama extensa de sabores y curaciones
Bestseller No. 7
Queso García Baquero Semicurado mezcla graso elaborado con leche pasteurizada peso aproximado pieza 3 kg - llévate GRATIS unas ricas Alegrías Riojanas J Vela
  • García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta.
  • Se trata de un queso elaborado con una mezcla de leches, lo que le da un sabor y textura suaves.
  • Los quesos de mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
  • El Queso semicurado García-Baquero es un queso gourmet Manchego muy completo, que concentra todas las cualidades nutritivas de la leche.
  • Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar su sabor.
Bestseller No. 8
Queso Mezcla Semicurado Santtum - Peso Aproximado 3 kilos - Queso Semicurado con un Sabor Intenso Apreciado por Todos los Paladares - Queso Semicurado de Mezcla
  • Elaborado con leche pasteurizada de vaca (min 60%), oveja (min 17%) y cabra (min 12%)
  • Es un queso que al se semicurado, tiene éxito entre pequeños y mayores.
  • Queso Mezcla con el equilibrio perfecto, ni excesivamente duro, ni muy tierno.
  • Ideal para cortar en cuñas, sentarse, y disfrutar. Queso Mezcla Semicurado Santtum
  • Santtum Semicurado de Quesos el Pastor ganadores de múltiples premios en los World Cheese Awards.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *