Durante el periodo de embarazo hay que prestar mucha más atención a todo lo que tiene que ver con la alimentación de la futura mamá. Hay alimentos que están claramente prohibidos y otros que están muy aconsejados por los doctores por sus grandes propiedades nutritivas, que pueden ayudar al desarrollo del bebé. Pero, ¿Qué pasa con el delicioso queso Cheddar? ¿Se puede comer queso Cheddar durante el embarazo? Aquí te lo vamos a aclarar.
Uno de los grandes peligros durante el embarazo es el contagio con la enfermedad de la listerioris. La listeriosis es una infección que se puede adquirir al tomar alimentos contaminados con la listeria, que es una bacteria que se encuentra en algunos animales y que en ocasiones está en la leche cruda. Es una enfermedad muy grave si se adquiere durante el embarazo.
Para evitar la listeriosis, la mayoría de los médicos desaconsejan tomar queso de leche sin pasteurizar, así como los quesos blandos, poco ácidos o con más humedad, porque son mas proclives a la proliferación de bacterias
La gran mayoría de los quesos Cheddar están elaborados con leche pasteurizada de vaca, con lo que se pueden considerar quesos seguros para el embarazo.
No obstante, te dejamos algunas recomendaciones, que te dejamos para que puedas comer segura queso Cheddar durante el embarazo:
- Fíjate en que en la etiqueta se especifique claramente que está fabricado con leche pasteurizada. Si no está claro, intenta llamar al número de atención al cliente y si no estás segura no lo comas.
- No creas que congelando el queso se puede eliminar la listeriosis. Esto es falso.
- Evita comer la corteza del queso, que siempre está expuesta a mas contaminación, durante el proceso de fabricación
- Compra solo queso en sitios fiables. El queso Cheddar es uno de los más falsificados. Es importante que compres una marca fiable en un distribuidor fiable.
Es muy importante el comprar siempre el queso en sitios de confianza con el etiquetado oficial.
Si quieres encontrar una buena selección del mejor queso Cheddar, aquí te dejo algunas recomendaciones:
- Queso arla cheddar lonchas 100% natural; auténtico cheddar inglés; queso 100% natural; sin aditivos, ni colorantes ni conservantes
- Alérgenos: leche y derivados lácteos
- País de origen: reino unido
- Temperatura conservación: 2-8° C; protegerse de la luz del sol
- QUESO DELICIOSO Y FUNDENTE PARA UTILIZARLO EN CUALQUIER RECETA – Prepara maravillosas pizzas, hamburguesas con queso, macarrones al queso, nachos al estilo americano, dips, fondues, bolitas de queso, guisos, lasañas o gratinados
- Elabora EXQUISITAS SALSAS Y DIPS DE QUESO – El queso cheddar de DANA funde muy bien, lo que significa que es adecuado para espolvorear sobre los platos, hacer salsas, dips y fondues, así como pizza y otros platos y recetas
- ADORADO POR NIÑOS Y ADULTOS – A tus hijos y a toda tu familia les encantará nuestro irresistiblemente delicioso y cremoso queso en su comida y sus sándwiches, ya sea como tentempié, en la tartera del almuerzo o al comer en casa
- ASOMBROSO SABOR FRÍO O CALIENTE – Sirve el queso DANA con cualquier ensalada o junto a cualquier plato frío o caliéntalo para fundirlo. Nuestro queso está hecho con queso cheddar real, mantequilla y leche como ingredientes principales
- LARGA DURACIÓN A TEMPERATURA AMBIENTE – Nuestro bloque de queso cheddar procesado es un producto de larga duración a temperatura ambiente, lo que significa que puede almacenarse a temperatura ambiente durante un largo periodo de tiempo antes de abrir el envase
- Disfruta de nuestra nueva salsa Cheddar Choví Food Service en cubo de un kilo. Prueba esta receta tradicional mejorada añadiéndole un 8% de queso que la vuelve mucho más cremosa y con un sabor adaptado a los gustos de nuestros consumidores. Esta salsa es apta para calentar en el microondas a 300 W entre 15 y 40 segundos (en función de la potencia empleada) para poder consumirla a su temperatura óptima. Un producto único pensado para los inconformistas del sabor.
- Perfecta para dipear nachos y darle sabor a tus tacos, burritos y hamburguesas
- Contiene alergenos: Huevo y Mostaza
- Sin conservantes
- Una vez abierto conservar en frigorífico
Eso es todo, espero que hayamos aclarado vuestra duda.